Słodka dynia, słona feta i rozmarynowy finisz. Przygotuj prostą kolację z pieca i zaproś odrobinę greckiego smaku do swojej kuchni. 4 porcje, około 45 minut.
Pieczona dynia z fetą i oliwą rozmarynową
Czytaj całość
Grecka oliwa triumfuje w prestiżowym konkursie NYIOOC 2026
Najlepsza oliwa świata 2026 pochodzi z Grecji
Grecja po raz kolejny udowodniła, że należy do niekwestionowanej światowej czołówki producentów płynnego złota. W prestiżowym konkursie NYIOOC 2026 najwyższe laury i uznanie ekspertów zdobyła oliwa z greckich gajów. To ostateczne potwierdzenie, że połączenie unikalnego mikroklimatu, wielowiekowej tradycji i rygorystycznej selekcji owoców daje produkt bezkonkurencyjny. Dowiedz się, co dokładnie sprawia, że grecka oliwa deklasuje rywali i w jaki sposób słoneczna wyspa Samos dokłada swoją cegiełkę do tego globalnego sukcesu.
Pieczony Łosoś z koprem włoskim, pomarańczą i oliwkami Kalamon
Składniki:
2 kopry włoskie
1 duża pomarańcza
4 filety z łososia
Oliwki Kalamon z Samos lub Kalamata
1 czerwona cebula
Czarny pieprz i sól morska
Oliwa z oliwek Markou Samos z pomarańczą
Zioła do wykończenia: seler, oregano lub koperek (wybierz jedno zioło, najlepiej nie mieszać)
Z Grecji na Twój stół – Jak dbamy o butelkę?
Z Grecji na Twój stół – dlaczego opakowanie to "być albo nie być" dla oliwy?
Możemy zebrać najlepsze oliwki na Samos i wytłoczyć je w idealnej temperaturze, ale jeśli wlejemy je do złego opakowania – cała praca idzie na marne. Dowiedz się, dlaczego w Oliwa Samos wypowiedzieliśmy wojnę plastikowi i dlaczego ciemne szkło oraz metalowe puszki to jedyny sposób, by dowieźć do Twojej kuchni zdrowie zawarte w kampanii 2025/26.
Tłoczenie na zimno – Fizyka w służbie zdrowia
27 stopni Celsjusza. Granica między lekiem a zwykłym tłuszczem.
Tłoczenie na zimno to nie tylko marketingowe hasło – to rygorystyczna fizyka procesu, która decyduje o tym, czy Twoja oliwa zachowa polifenole i witaminy. Dowiedz się, jak marki Markou i Theorema wykorzystują technologię, by zamknąć w butelce czystą esencję zdrowia z wyspy Samos. Poznaj fakty, które zmieniają spojrzenie na codzienną dietę.
Selekcja bez kompromisów – Sztuka zbioru oliwek
Sztuka zbioru bez marketingowych mitów. Jak powstaje prawdziwa oliwa?
Wielu obiecuje "ręczny zbiór", my obiecujemy jakość. Dowiedz się, dlaczego w procesie tworzenia oliw Markou i Theorema kluczowy jest czas, a nie poetyckie opisy. Poznaj techniczne kulisy kampanii 2025/26 i zobacz, jak rzemieślnicza precyzja na Samos wpływa na rekordowo niską kwasowość i bogactwo polifenoli w Twojej kuchni.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google